fbpx

BLACK SWAN

BLACK SWAN

Ana SayfaEkonomiTürkiye-İtalya gastroekonomi iş birliğinde...

Türkiye-İtalya gastroekonomi iş birliğinde ikinci adım atıldı

İtalya ve Türkiye arasında gastroekonomi ve gastroturizm alanında kültürel ve ticari ilişkilerin gelişmesi için ilk adım İtalya Büyükelçisi Massimo Gaiani ve Accademia Italiana della Cucina İstanbul Başkanı Dilek Bil ev sahipliğinde 17 Eylül’de düzenlenen etkinlikte dünyaca ünlü Şef Beccaro’nun katılımı ile Venedik Sarayı’nda atılmıştı.

Bu adımların ikincisi ünlü İtalyan şef Tommaso Sanguedolce imzalı “İstanbul’da Puglia Lezzetleri” sunumuyla Puglia bölgesinin özel tatları ve gastronomi geleneğine odaklanarak İtalyan mutfağının önde gelen özelliklerini tanıtımıyla atılmış oldu.

Etkinliklerin gerçekleştiği  18-22 Kasım haftası ayrıca tüm dünyada aynı anda “IV. Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” yani “4. Uluslararası İtalyan Mutfağı Haftası” olarak kutlanmakta.

Castello di Ugento’nun Executive şefi ve Puglia Culinary Center eğitmeni olan Şef Tommaso Sanguedolce da İstanbul ziyareti sırasında MSA (Mutfak Sanatları Akademisi)’da verdiği eğitim ile iki ayrı seansta 170 kadar öğrenciye pişirme şovu (show cooking) eşliğinde bir konferans düzenlendi.

İtalyan gıda-tarım sektörü ve kaliteli mutfağını yurt dışında tanıtmayı ve yapılacak iş birlikleri ile ülkeler arası ticareti arttırmayı amaçlayan program, İtalya Ankara Büyükelçisi ve İtalyan gastronomi geleneğini korumayı amaçlayan Massimo Gaiani ve Accademia Italiana della Cucina (İtalyan Mutfak Akademisi) Kültür Derneği Başkanı Dilek Bil tarafından düzenleniyor.

İtalya hem turizmde hem de önemli bir kolu olan gastronomide ciddi bir tecrübe ve birikime sahip olmasında 1953’de kurulan ve İtalyan Kültür Bakanlığına bağlı, Accademia Italiana della Cucina ağı içerisindeki en büyük delegasyon olan “Istanbul Delegation of Accademia Italiana della Cucina”nın payı çok büyük. Türkiye Delegasyonunun Başkanlığını Dilek Bil’in yaptığı Accademia Italiana della Cucina (İtalyan Mutfak Akademisi) Kültür Derneği’nin ana hedefi de bu başarı ve birikimin Türkiye ile paylaşılarak Türk turizmine, dolayısıyla Türk ekonomisine katkıda bulunmak.

Büyükelçi Massimo Gaiani yaptığı konuşmada “İçinde bulunduğumuz Venedik Sarayı hem çok uzun hem de köklü ilişkilere sahip iki ülkenin tarihini yansıtması açısından hem de bugün iklim değişikliğinin neden olduğu olumsuz durumu yansıtması açısından önemli. İtalya ve Türkiye açısından turizm ve yeme içme konusunda başlattığımız iş birliğinin her iki ülke açısından da turizm ve ticaretin gelişmesi açısından çok olumlu etkisi olacağını düşünüyorum” dedi.

35 yıllık kurumsal ve girişimcilik tecrübesine sahip olan  Kagider eski başkanı Dilek Bil, sürdürülebilirlik konusunda yaptığı çalışmalarla Türk iş dünyasında önemli bir yere sahiptir. Dilek Bil konuşmasında çağdaş bir Türk kadını olarak bankacılık ve iletişim konusundaki birikiminin ve sivil toplum çalışmalarının sürdürülebilir kalkınma odaklı olduğunu söyleyerek ikili ticari ve kültürel ilişkilerin geliştirilmesinde katkıda bulunması açısından “Istanbul Delegation of Accademia Italiana della Cucina” çatısı altında çalışmaktan çok mutlu olduğunu ayrıca bu çalışmaların güçlenerek devam edeceğini belirtti.

Most Popular

More from Author

Seçime Günler Kala Gıda Perakendesi ve Tarım

Ekonomim yazarı Yener Karadenizin yaptığı habere göre2022 sonunda 48 bin 660...

Türkiye’de IMF Zamanı mı Geldi?

Seçim sonrası kurda devalüasyon olacak mı olmayacak mı? Seçim sonrasında Yeni Anayasa gündeme gelecek mi, gelmeyecek mi? Türkiye IMF'ye gidecek mi, gitmeyecek mi? Türkiye'de faizler zirve noktasına geldi mi yoksa artmaya devam mı edecek?

BlackRock CEO’su Larry Fink’ten Önemli Açıklamalar

Dünyanın en büyük fon yönetim şirketi BlackRock'ın CEO'su Larry Fink dün...

SEC Coinbase Davasında Yeni Gelişmeler

Katherine Polk Failla, Coinbase'in ABD Menkul Kıymetler ve Borsa Komisyonu (SEC)...

Read Now

Seçime Günler Kala Gıda Perakendesi ve Tarım

Ekonomim yazarı Yener Karadenizin yaptığı habere göre2022 sonunda 48 bin 660 olan 3 ve üzerinde şubesi olan toplam market sayısı, 2023 sonu itibariyle 52 bini aştı. İndirim marketleri, 2023’ün başından bu yana 3 bine yakın yeni şube açarak toplamda 41 bin şubeye ulaştı. Bu büyümeyle birlikte pazardan...

Türkiye’de IMF Zamanı mı Geldi?

Seçim sonrası kurda devalüasyon olacak mı olmayacak mı? Seçim sonrasında Yeni Anayasa gündeme gelecek mi, gelmeyecek mi? Türkiye IMF'ye gidecek mi, gitmeyecek mi? Türkiye'de faizler zirve noktasına geldi mi yoksa artmaya devam mı edecek?

BlackRock CEO’su Larry Fink’ten Önemli Açıklamalar

Dünyanın en büyük fon yönetim şirketi BlackRock'ın CEO'su Larry Fink dün katıldığı televizyon programında ABD ekonomisi ve kripto paralarla ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Larry Fink, Amerikan borsaların iyi bir yükseliş gösterdiğini ve henüz piyasalarda bir balon oluşmadığını belirtti. Ayrıca, iş dünyasında temas ettiği insanların 80%'inin yükseliş beklentisinde...

SEC Coinbase Davasında Yeni Gelişmeler

Katherine Polk Failla, Coinbase'in ABD Menkul Kıymetler ve Borsa Komisyonu (SEC) tarafından açılan davayı reddetme talebinin çoğuna karşı karar verdi.SEC, Coinbase'in kayıtsız bir komisyoncu, borsa ve takas merkezi olarak çalıştığını ve federal menkul kıymetler yasalarını ihlal ettiğini iddia ediyor.Yargıç Katherine Polk Failla, SEC'in Coinbase'e karşı açtığı davayı...

Altın Verileri, BIST Seçimi Bekliyor

27 Mart 2024 tarihine ait gün içi haberleri ve piyasalardaki son durumları derlediğimiz yazımızda bugünün öne çıkan başlıkları aşağıdaki gibidir.

Örnek Sayfa

ASDa Döviz Kurları . asdasd Summary Charts Price Fundamental Technical Performance Candlestick Patterns $(function() { tabsWidgetBindJSFunc('mainPositions8075171', 'bindGreyButtons', false ); }); Build your watchlist here by adding stocks, bonds, commodities, indices or currencies. var columnsSettings_8075171 = new ColumnsSettings( 'ltr', // strHtmlDir 'portfolioData_8075171', // containerId 'overview', // tab '8075171', //...

Bitcoin’de karar anı

Haftaya 67 bin dolar seviyesinden başlayan Bitcoin, tekrar 70 bin doların üstünde fiyatlıyor. Ralli devam eder mi? Analist Pav Hundal'a göre, olası short yönlü pozisyon tasfiyesi Bitcoin'de ki ralliyi hızlandırabilir. Analist, ilk güçlü direnç olarak 80 bin dolar seviyesine dikkat çekiyor. Hedge fundların short pozisyonları 15 bin adet,...

ABD Haberi Borsayı Neden Kurtaramadı?

Türkiye'ye yabancı yatırımcının gelmesi yolunda atılan adımların meyvesini, ne zaman alacağız? Türkiye, friend-shoring şemsiyesi altına mı giriyor?

BİST’te Faiz Ve ABD İkilemi

26 Mart 2024 tarihine ait gün içi haberleri ve piyasalardaki son durumları derlediğimiz yazımız.

Yalancının Mumu Sönüyor Mu?

21 Mart 2024’te Türkiye Cumhuriyeti Merkez Bankası’nın faiz artışı kararı, Borsa İstanbul tarafından olumlu bir tepkiyle karşılandı. Bu kararın ardından, Euro ve Dolar’da gün içerisinde önemli geri çekilmeler yaşandı. Euro 34.518 seviyesine, Dolar ise 31.739 seviyesine kadar geriledi. Haftanın başında Borsa İstanbul, pozitif bir açılış yaparak güzel...

Bitcoin Toparlanıyor

Bitcoin on gün aradan sonra yeniden 70.000 doların üzerinde. Yeni ETF haberleri ile birlikte Bitcoin ve kripto paraların tüm dünyadaki adaptasyonun arttığını görebiliriz.

Sanki Borsa Da Rasyonelleşiyor

25 Mart 2024 tarihine ait gün içi haberleri ve piyasalardaki son durumları derlediğimiz yazımızda bugünün öne çıkan başlıkları aşağıdaki gibidir.